|
Hot Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo kippevleugeltjes, 3 uien, 1 rode paprika, 1 bakje champignons, 0,5 dl ketjap, 1 klein potje sambal badjak, boter, water, brood, augurken en zilveruitjes
Voorbereiding: Snij de uien, paprika en champignons in stukjes van een centimeter
Bereidingswijze: Braad de kippevleugeltjes bruin in de boter, haal ze uit de pan en bak de uien, paprika en champignons. Voeg de ketjap en sambal toe. De kippetjes weer in de pan en water toevoegen tot alles onder staat. Dit minimaal een half uur laten stoven, echter hoe langer de pan op het vuur hoe lekkerder en pittiger de kippetjes.
|
|
|